| Pogodan za stan | |
| Sklonost ka lajanju | |
| Druželjubiv sa mačkama | |
| Druželjubiv sa psima | |
| Druželjubiv sa decom | |
| Veličina | |
| Potreba za aktivnostima | |
| Potreba za negom | |
| Zdravlje | |
| Inteligencija | |
| Pogodan kao čuvar | |
| Linjanje |
Kavkaski ovčar je pas jake volje, dobro izbalansiran i dobre naravi. Dobro čuvaju svoju teritoriju, sumnjičavi su prema strancima i dobro štite svoje stado, porodicu i imovinu.
Formalna obuka šteneta, neophodna je od početka. Pas treba da bude uključen u porodične aktivnosti i da prati vlasnika i van kuće.
Displazija kukova, gojaznost i povremeni problemi sa srcem su zdravstveni problemi koji se mogu javiti kod ove rase.
Kavkaski ovčar je veliki pas, grube građe i snažne konstitucije. Dlaka mu može biti prava, kratka i debela, duga sa ili bez grive, resa, "pantalona". Najčešće su od boje peska do riđe boje, prošarane crnom. Uši su visoko postavljene i prirodno spuštene. Kose oči su tamne.
Potrebno mu je puno prostora i zahteva dosta fizičke aktivnost pa se ne preporučuje za život u stanu. Kod ove rase se preporučuje povremeno četkanje (kod dugodlakih nešto češće), kao i redovno trimovanje.
10-15 godina.